Deutsche Gastlichkeit in balancity

Deutsches Essen gehört zu einem Weltausstellungsbeitrag ebenso dazu wie Autos „Made in Germany“. Im Erdgeschoss des Deutschen Pavillons wurde deshalb ein Restaurant eingerichtet, in dem rund 450 Gäste gleichzeitig Platz finden, um Kulinarisches aus Deutschland – von friesischen Fischgerichten über den rheinischen Sauerbraten bis hin zu der bayrischen Schweinshaxe – zu probieren. Deutsches Bier und deutscher Wein gehören selbstverständlich auch zum Angebot.

In einer deutschlandweiten Ausschreibung wurde im Sommer 2008 der Restaurantbetreiber ermittelt: Die Firma Angerer & Obermayr Messegastronomie aus München hat ihre Erfahrungen etlicher EXPO-Teilnahmen nicht nur in das Speisen- und Getränkeangebot, sondern auch in die Konzeption, Gestaltung und Personalrekrutierung eingebracht.